Vyrábíme škrob

Navštívili jsme školní kuchyňku, kde jsme si vyzkoušeli výrobu škrobu. K tomu jsme potřebovali jen brambory a struhadlo. Brambory jsme nastrouhali, zalili vodou a vše promíchali. Tekutinu, ve které se uvolnil škrob, jsme poté slili do sklenice. Teď ji máme ve třídě a pozorujeme, jak se škrob postupně usazuje na dně.

---